Equipamentos

Trabalhando quase exclusivamente com um fabricante nacional, embora dispondo também de peças importadas, podemos garantir que seja qual for a tarefa a desempenhar no corte ou preparação das peças de carne, podemos sempre apresentar a faca ou o instrumento de corte mais adequado ao fim em vista.

Oferecemos toda a gama de utensílios e equipamentos para preparação e transformação de carnes, quer em talhos quer em salas de desmancha, desde equipamento de protecção e corte até à suspensão de peças ou carcaças, estáticas ou em vias aéreas.

Também aqui podemos afirmar, não sem uma certa vaidade, que para o amanho do pescado, de uma natureza já de si delicada, não há faca ou outro cortante que não possamos oferecer, desde as facas para filetes até às de corte para peixe grosso.

Sendo esta uma área particularmente sensível no que toca à conservação e ao manuseamento do pescado, a nossa oferta estende-se desde os balcões expositores (vide também “Mobiliário em inox”) até ao material de resguardo para os operadores, passando por todos os instrumentos para embalagem e amanho do peixe.
Peça o catálogo.